飲食店ブログは必須
私共が飲食店の皆様におススメする、
【ホームページでの】ブログの発信。
恐らくSNSはもちろん、多様な情報発信を行って、
顧客へのアプローチを行っておられる事かと思います。
それらの中でも、ホームページに紐づいたブログは、
飲食店経営者にとって非常に有効なツールです。
何を書けばいいのか分からない？
SNSは旬の情報（料理やイベント等）を発信することが主な用途であり、
直近の売上を確保するために使用する事が多いのに対し、
店舗のブログはコンセプトに基づいた情報の発信や、
理念に関わる事例などを発信することが有効です。
どちらもお客様への訴求は勿論ですが、
スタッフ獲得のためのものでもあります。
ただ単に店舗情報を掲載するだけではなく、効果的に活用することで集客やファン獲得につなげることができます。
しかし、「何を書けば良いのか？」と悩む経営者の方も多いのではないでしょうか。
本記事では、飲食店個人事業主や小規模飲食店経営者向けに、
SEOを意識したブログ記事の書き方について解説します。
なぜ飲食店のブログが重要なのか？
飲食店ホームページに紐づいたブログは、ホームページの検索エンジンでの上位表示を目指すだけでなく、以下のような効果が期待できます。
- 信頼性の向上：お店のストーリーや料理へのこだわりを伝えることで、顧客に信頼感を与えます。
- アクセスの増加：検索キーワードを意識した記事を書くことで、新規顧客の訪問を促します。
- ファンとのつながり：定期的な情報発信により、リピーターとの関係を深めます。
このように、ブログはマーケティングの一環として非常に重要な役割を果たします。
ブログ記事の具体例とネタ選び
1. 料理のこだわり
読者は「この店でしか味わえないもの」を知りたいと思っています。
仕入れ先、調理法、盛り付けなど、特別なポイントを紹介しましょう。
例：
- 「当店自慢の自然由来の素材だけで作られた〇〇の秘密」
- 「自家製パスタ制作に使う、こだわりイタリア製器具のご紹介」
2. 季節限定メニューやイベント情報
季節感を出した記事は読者の興味を引きます。また、イベント情報は来店を促す絶好の機会です。
例：
- 「春限定！花見ランチメニュー」
- 「ワインペアリングナイト【店名】で楽しもう」
3. お客様の声やエピソード
実際のお客様の声やエピソードを紹介することで、他のお客様にも共感を得られます。
例：
- 「リピーターさんからのレビューとすてきな一言」
- 「初デートの経験話：誰もできる初めてのオーダー！」
4. 地域の話題やトピック
地元のイベントや観光情報に触れることで、地域密着型のお店として親近感を持たせることができます。
例：
- 「市場の日に通りがかる方にただけわかる「美味しいイカほっけ」」
- 「地元の純米酒とのペアリングの紙面化レビュー」
5. スタッフになることのメリット
ここで働く理由、メリットなどを、実際にスタッフに聞きながら作成していきます。
例：
- 「【店名】のまかないが美味しい！と言われるそのワケは？」
- 「学生に寄り添う、安心のシフト組み」
ブログの更新頻度と運営のコツ
ブログの更新頻度について悩む方も多いですが、理想的には月2～4回のペースがおすすめです。
ただし、無理に更新する必要はありません。質の高い記事を少しずつ増やすことが重要です。
そして、アクセスが顕著に変わってくる投稿数が、
約５０記事前後からです。
まずは、コツコツと５０記事を目指して、
質の高い（読者にとって疑問の解決となる）記事を増やしていきましょう。
運営のコツ：
- カレンダーで計画を立てる
- 季節イベントや特別メニューのタイミングに合わせて更新します。
- SNSとの連携
- 新しい記事を公開したら、InstagramやFacebookで告知しましょう。
- 効果測定を行う
- Google Analyticsなどを活用して、どのような記事が読まれているかを把握します。
終わりに
飲食店ブログは、単なる情報発信ではなく、お客様とのつながりを深めるための重要なツールです。
SEOを意識した記事を作成し、継続的に運営することで、お店の魅力をより多くの人に届けることができます。
ブログを書くのは最初は難しく感じるかもしれませんが、一つ一つ積み重ねることで、必ず結果が出ます。
この記事を参考に、ぜひブログ運営を始めてみてください。
私共、DUE-webでは、コンテンツ制作の一環として、
代理で記事の作成も行っております。
